학교협동조합의 새로운 소식을 전해드립니다.
2024년 11월 01일 HACCP 전문인력 양성과정 10~11차시 교육 진행
학교협동조합지원센터에서는 제주특별자치도교육청, 제주한라대학교 LINC 3.0 사업단과 연계한 HACCP 전문인력 양성과정을 시행하였다.
- 일정 : 2024년 11월 01일
- 장소 : 제주한라대학교
- 주요내용
* HACCP 관리 : HACCP 1원칙 - 위해요소분석(위해도출, 위험도평가 등)
* HACCP 관리 : HACCP 2~5원칙 - 중요관리점, 한계기준, 모니터링, 개선조치
학교협동조합지원센터에서는 제주특별자치도교육청, 제주한라대학교 LINC 3.0 사업단과 연계한 HACCP 전문인력 양성과정을 시행하였다.
- 일정 : 2024년 11월 01일
- 장소 : 제주한라대학교
- 주요내용
* HACCP 관리 : HACCP 1원칙 - 위해요소분석(위해도출, 위험도평가 등)
* HACCP 관리 : HACCP 2~5원칙 - 중요관리점, 한계기준, 모니터링, 개선조치